Bahan:
- 500 gram ikan bawal
- 2 buah jeruk nipis
- Garam (secukupnya)
- 8 buah bawang merah
- 6 butir kemiri
- 3 butir cabai merah
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- 3 batang serai (memarkan)
- 1 ruas jahe
- Haluskan bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, dan lengkuas. Tumis hingga harum. Tambahkan serai, aduk rata sampai serai layu.
- Angkat tumisan bumbu. Masukkan air jeruk nipis, aduk rata.
- Lumuri ikan dalam bumbu, susun serai di atas loyang. Taruh ikan yang sudah dilumuri bumbu.
- Bakar hingga matang.
Langsung saja para Pengacara praktekkan Resep Masakan Bawal Bakar
Jangan lupa di SHARE ke temen2 dan jangan lupa tinggalkan komentar walau satu kata
loe suka loe komentar