Resep Masakan Tauto

Resep Masakan Tauto - Resep kalia ini Resep Masakan Tauto yaitu masakan sejenis soto tapi sedikit ada perbedaan dirasa dan penyajian. check it out.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 300 gram daging sapi
• 200 gram babat
• 100 gram paru
• 1.500 air untuk merebus
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 2 cm kunyit, haluskan
• 5 buah cabai merah, haluskan
• 1 sendok makan tauco
• ½ sendok teh terasi
• 2 batang serai, memarkan
• 2 sendok teh garam
• ¼ sendok teh penyedap rasa, jika suka
• ½ sendok teh kaldu sapi bubuk
• ½ sendok teh lada bubuk
• 1 sendok makan gula pasir

 Pelengkap Tauto:

• 3 butir telur rebus
• 1 batang daun bawang iris-iris
• 2 batang seledri, iris-iris
• Kerupuk mi, siap beli
• Jeruk nipis secukupnya

Cara Membuat Tauto:

1. Rebus babat dan paru hingga empuk. Buang air, tiriskan, potong dadu, sisihkan.
2. Rebus daging bersama serai, garam, kaldu, penyedap rasa hingga setengah matang.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kedalam air rebusan daging. Beri lada, gula pasir. Masak hingga daging empuk
4. Tambahkan paru, babat. Masak sebentar, angkat hidangkan dengan pelengkap. 

Serving Size : Untuk 5 porsi

Jangan lupa di SHARE ke temen2 dan jangan lupa tinggalkan komentar walau satu kata

loe suka loe komentar